আন্তর্জাতিক সময় নিউইয়র্কে রেস্তোরাঁ খুলে দেয়ার দাবিতে আন্দোলন

২৯-০৯-২০২০, ১৭:২২

আন্তর্জাতিক সময় ডেস্ক

fb tw
একটি কফিন, তাতে লেখা রেস্ট ইন পিস নিউইয়র্ক। না, কারো মরদেহ নয়, প্রতিকী এই কফিন জানান দিচ্ছে, আলো ঝলমলে নিউইয়র্ক করোনায় কতোটা বিপর্যস্ত। কতোটা সংকটে, উন্নত বিশ্বের অলিখিত সাইনবোর্ড, যুক্তরাষ্ট্র। যা পথে নামিয়েছে ম্যানহাটনের রেস্তোরাঁ মালিক আর শ্রমিকদের।
গভর্নর কার্যালয়ের উদ্দেশে কয়েকশ' আন্দোলনকারী জড়ো হয়ে দাবি জানাচ্ছেন, খুলে দেয়া হোক সব রেস্তোরাঁ, অনুমতি দেয়া হোক অর্ধেক আসনে খাবার পরিবেশনের। বলা হচ্ছে, অনলাইনে মাত্র ২০ শতাংশ খাবার দিয়ে আয় করা অর্থ নিশ্চয়তা দিতে পারছে না বিনিয়োগের সুরক্ষা, মেটাতে পারছে না শ্রমিকের মজুরি।
হোয়াইট ওক ট্যাভারের অপারেটিং পার্টনার ক্রিস পেজ বলেন, অনেক হয়েছে, ছয় মাস ধরে আমরা কেবল টিকে থাকার লড়াই করছি। দুই তৃতীয়াংশ রেস্তোঁরা অস্তিত্ব সংকটে। এই ৫০ শতাংশ আসন চালুর দাবি না মানলে কাল বন্ধের খাতায় উঠবে আমার রেস্তোরাঁর নাম।
ফক্স লাইফস্টাইল হসপিটালিটি গ্রুপের সভাপতি মার্ক ফক্স জানান, আমার কর্মীরা মারাত্মক আর্থিক সঙ্কটে রয়েছে। আমি তাদের মুখে প্রতিদিন উদ্বেগ ও বেদনা দেখছি। তারা কাজ করতে চায়। যে কর্মচারী আজ এখানে বিক্ষোভ করছে, তাদের জিজ্ঞাসা করুন তারা কী করতে চায়। তারা কাজে যেতে চায় এবং তারা তাদের পরিবারকে ভালো রাখতে চায়।
এদিকে, করোনায় স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে অনেকেই ঝুঁকছেন সবজি জাতীয় খাবারের দিকে। যা বড় ধরনের সংকটে ফেলে দিয়েছে প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্যের আন্তর্জাতিক জায়ান্ট, নেসলে কে। গ্রাহক পতন ঠেকাতে এবার তাই খাদ্য পণ্য তৈরিতে নতুন পরিকল্পনার কথা বলছে প্রতিষ্ঠানটি।
নেসলের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মার্ক স্নাইডার বলেন, সবজিজাতীয় বিকল্প পণ্যের দিকে আগ্রহ বাড়ছে মানুষের। আপনারা জানেন, যুক্তরাষ্ট্রে দীর্ঘদিন প্রায় ২০ টি মাংসের কারখানা বন্ধ ছিল, যা আমাদের বিরাট ক্ষতি করেছে। আমরা গ্রাহকদের হারাতে চাইনা, নতুন ধরণের সবজি জাতীয় খাবারের পাশাপাশি সামুদ্রিক খাদ্যপণ্য চালু করতেও চাপ রয়েছে আমাদের ওপর।
লক্ষ্য অর্জনে চলতি সপ্তাহেই প্লান্ট বেইজড পানীয় নেসকুইক মিল্ক এবং ভেগান বার্গারের একটি নতুন সংস্করণ চালু করতে যাচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি।

করোনা ভাইরাস লাইভ

আরও সংবাদ

করোনা ভাইরাস লাইভ ›

লাইভ অনুষ্ঠান বুলেটিন ছবি ভিডিও টিভি আর্কাইভ
বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
সর্বশেষ সংবাদ
অনুসদ্ধান
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop