রসুই ঘর পাঁচ মিনিটে তৈরি করুন মজাদার পপকর্ন

০৭-০৭-২০২০, ০২:৩৬

রসুই ঘর ডেস্ক

fb tw
পাঁচ মিনিটে তৈরি করুন মজাদার পপকর্ন
ঘরে বসে খেলা দেখতে দেখতে কিংবা প্রিয় সিনেমা দেখতে গিয়ে পপকর্ন তো খাওয়া হয়ই। নিশ্চয়ই সেই পপকর্ন বাইরে থেকে কিনে আনেন? কিন্তু খুব সহজেই ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন পপকর্ন। পপকর্ন তৈরি করা যেমন সহজ এর উপাদানগুলোও খুবই সিম্পল। এজন্য আপনার দরকার হবে পাকা ভুট্টার দানা। দেশ-বিদেশের যেখানেই থাকেন আপনি খুব সহজেই ভুট্টার দানা কিনতে পারবেন।
উপকরণ:
ভুট্টার দানা, তেল বা ঘি, পরিমানমতো লবণ।
প্রণালী:
মিডিয়াম হাই হিটের চুলায় একটি প্যান বা কড়াই নিন। এরমধ্যে পরিমাণমতো তেল ঢেলে দিন। তেলটা এমনভাবে দিতে হবে যাতে প্যানের তলাটা ভিজে যায়। এরপর তেলের মধ্যে লবণ দিয়ে দিতে হবে। এতে করে পাপকর্নগুলো যখন ফুটবে তখন লবণ এর মধ্যে ঢুকে যাবে। লবণ তেলের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার এরমধ্যে ভুট্টাগুলো ঢেলে দিয়ে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নিন। তেলগুলো যেনো ভুট্টার দানাগুলোর গায়ে মেখে যায়।
এরপর ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন। তবে একটু ফাকা রাখবেন, যাতে বাষ্পটা বের হয়ে যেতে পারে। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুণ। দেখবেন- ঢাকনার নিচে পপকর্নগুলো পট পট শব্দে ফুটছে। ঢাকনা যদি কাচের হয় তাহলে সেটা আপনি দেখতেই পারবেন। 
প্যানটি ধরে মাঝে মাঝে একটু নেড়ে দিলে দানাগুলো নিচে চলে যাবে এবং সবগুলো দানা ভালোভাবে ফুটবে। যখন ফুটার আওয়াজ কমে আসবে তখন চুলাটা বন্ধ করে দিন। 
পপকর্ন তৈরিতে খুব বেশি সময় লাগে না। প্যানটি চুলায় বসানোর পর চার পাঁচ মিনিটের মধ্যেই পপকর্ন প্রস্তুত হয়ে যায়।

করোনা ভাইরাস লাইভ

আরও সংবাদ

করোনা ভাইরাস লাইভ ›

লাইভ অনুষ্ঠান বুলেটিন ছবি ভিডিও টিভি আর্কাইভ
বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
সর্বশেষ সংবাদ
অনুসদ্ধান
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop