রসুই ঘর ভিন্ন স্বাদের নবাবী সেমাই যেভাবে তৈরি করবেন

২৩-০৫-২০২০, ১১:১৪

সময় সংবাদ

fb tw
ভিন্ন স্বাদের নবাবী সেমাই যেভাবে তৈরি করবেন
চাঁদ উঠলেই ঈদ উল ফিতর। এ ঈদে সবার ঘরে ঘরে নানা রকম মজাদার সব খাবার তৈরি করা হয়। তবে রান্নার আগে যেটা প্রধান্য পায় সেটা হচ্ছে সেমাই রান্না। বিভিন্ন রকমের মজাদার সব সেমাই। করোনাকালে ঘরেই তৈরি করুন খাবারের নানা পদ। চলুন এবার শিখে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন নবাবী সেমাই।  
সেমাইয়ের বিভিন্ন স্বাদ পেতে প্রিয়জনদের জন্য তৈরি করতে পারেন এ নবাবী সেমাই।
খুব কম সময়ে এটি রান্না করতে পারবেন। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন নবাবী সেমাই।
উপকরণ:
২৫০ গ্রাম লাচ্ছা সেমাই, ১ কেজি দুধ, ২০০ গ্রাম মিল্ক পাউডার, চিনি প্রয়োজন মতো, কর্নফ্লাওয়ার তিন চামচ, কনডেন্সড মিল্ক ৫০ গ্রাম, ক্রিম ৫০ গ্রাম।
প্রণালি
কড়াইতে ঘি দিয়ে লাচ্ছা সেমাই ভাজুন। এবার চিনি গুঁড়া এবং মিল্ক পাউডার দিয়ে ভালোভাবে ভাজুন। অন্য কড়াইতে ঘন করে দুধ জ্বাল দিন। ৫ মিনিট পর কনডেন্স মিল্ক দিয়ে তারপর চিনি দিন।
৫ মিনিট নাড়ার পর ক্রিম দিন। এবার কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে ঘন হয়ে ক্রিম ভাব এলে চুলা বন্ধ করে দিন। এবার একটি পাত্রে ভাজা সেমাই দিন। তার ওপরে ক্রিম দিন। তার ওপর সেমাই দিন। ওপরে বাদাম কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। হয়ে গেল নবাবী সেমাই রান্না।

করোনা ভাইরাস লাইভ

আরও সংবাদ

stay home stay safe
বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
বিশ্বকাপ সংবাদ
Latest News
এক্সক্লুসিভ লাইভ
বিপিএল ২০২০

করোনা ভাইরাস লাইভ

আপনিও লিখুন
ছবি ভিডিও টিভি আর্কাইভ
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop