রসুই ঘর ঘরেই বানান মজাদার চিকেন বল

১৯-০২-২০২০, ১৪:০৫

রসুই ঘর ডেস্ক

fb tw
ঘরেই বানান মজাদার চিকেন বল
বিকেলের নাস্তায় চিকেন বল, হতে পারে দারুণ একটা আইটেম। চিকেন বল, নামটা শুনতেই প্রথমে মাথায় যেটা আসবে সেটি হলো বাসার তৈরি চিকেন বল খুব একটা মজা হবে না। তাই দোকানেরটাই বেশ। তবে নিয়মিত বাইরের খাবার খাওয়া একটু অস্বাস্থ্যকর। তাই একটু কষ্ট করলে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যায় মজাদার চিকেন বল। জানা না থাকলে জেনে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর চিকেন বলের রেসিপি।
উপকরণ
চিকেন কিমা -১ কাপ,
পেঁয়াজ চিকন করে কাটা -২ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ কুঁচি – ঝাল অনুযায়ী
লবন- স্বাদমতো
ডিম -১ টি
ময়দা- ১/৪ কাপ
কর্ণফ্লাওয়ার -২ টেবিল চামচ
সয়া সস- ১চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো -১ চিমটি
আদা-রসুন- চিকন করে কাটা ১ চা চামচ
‪প্রণালী
সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে গোল গোল করে বল বানিয়ে হালকা ফ্রাই করে নামাবেন।
তারপর কাটা চামচ দিয়ে বলগুলোতে দুই তিন বার ছিদ্র করে দিন যেন ভেতরেও ঠিক মত হয়। তারপর আবার ডিপ ফ্রাই করে পরিবেশন করুন।
হালকা ভেজে নিয়ে ডিপ ফ্রিজে অনেক দিন রাখতে পারেন। আবার কাঁচা অবস্থায় গোল বল বানিয়ে ফ্রিজে রাখা যাবে।
তবে এক মাসের ওপর কোনও খাবার ডিপে না রাখাই ভালো।

করোনা ভাইরাস লাইভ

আরও সংবাদ

করোনা ভাইরাস লাইভ ›

লাইভ অনুষ্ঠান বুলেটিন ছবি ভিডিও টিভি আর্কাইভ
বাংলার সময়
বাণিজ্য সময়
বিনোদনের সময়
খেলার সময়
আন্তর্জাতিক সময়
মহানগর সময়
অন্যান্য সময়
তথ্য প্রযুক্তির সময়
রাশিফল
লাইফস্টাইল
ভ্রমণ
প্রবাসে সময়
সাক্ষাৎকার
মুক্তকথা
বাণিজ্য মেলা
রসুই ঘর
বিশ্বকাপ গ্যালারি
বইমেলা
উত্তাল মার্চ
সিটি নির্বাচন
শেয়ার বাজার
জাতীয় বাজেট
বিপিএল
শিক্ষা সময়
ভোটের হাওয়া
স্বাস্থ্য
ধর্ম
চাকরি
পশ্চিমবঙ্গ
ফুটবল বিশ্বকাপ
ভাইরাল
সংবাদ প্রতিনিধি
সর্বশেষ সংবাদ
অনুসদ্ধান
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
GoTop